中國電力網(wǎng)訊 “爸媽，今天食堂做了‘石門肥腸’，特別好吃，讓我一下子就吃到了家鄉(xiāng)味道!”近日，大唐華銀攸縣能源公司職工趙亞蘭與遠在常德的父母微信聊天，順便還在家庭群中發(fā)了幾張該公司食堂飯菜的照片，引得父母親人紛紛點贊，時常牽掛外地女兒“吃不好”，逐漸變成“別長胖”的擔憂。
自黨史學習教育開展以來，該公司深入落實習近平總書記“人民對美好生活的向往，就是我們的奮斗目標”的指示要求，深化“我為群眾辦實事”主題實踐活動，以重點民生項目清單的方式推進湖南省總工會“百優(yōu)食堂”建設，并以此作為檢驗黨史學習教育成效的一項重點工作，讓“暖心暖胃”成為職工食堂的代名詞。
想出“法子” 食堂吃出家鄉(xiāng)味道
該公司地處農(nóng)村，遠離城鎮(zhèn)，外出交通不便，上至領(lǐng)導、下至一線職工近400人，工作日期間基本上都居住于公司;部分女職工、雙職工家庭兼顧育兒責任，一家老少同住，公司儼然成為半封閉狀態(tài)的生活“小社區(qū)”，食堂單日用餐達1000人次。
為了讓職工吃好、吃健康，該公司在菜品制作上花心思，一方面，堅持本地特色，根據(jù)職工最喜歡吃的菜品類別排序，具有湖南地域代表菜品如“石門肥腸”“攸縣血鴨”“冷江三合湯”等湘菜列為高頻菜。另一方面，積極開發(fā)八大菜系，陸續(xù)推出了粵菜“豬肚燜土雞”“蒜蓉蝦”、魯菜“四喜丸子”、浙江菜“東坡肉”、淮陽菜“河蚌肚絲”、川菜“毛血旺”“魚香肉絲”等名菜，佐之“藥膳老鴨湯”“雪梨果蔬肉湯”等滋補湯類，職工餐盤內(nèi)容不斷豐富，口味更加多樣。
打響“牌子” 自制單品情系牽掛
“女兒，周五回家記得帶你們食堂的大肉包子，再買一斤鹵牛肉，你爸想吃了!”一到周五，食堂外賣窗口特別火爆，作為該公司食堂為職工提供的一項延伸服務，“食堂牌”自制是家那頭親人的心頭好。
新春佳節(jié)，帶一袋食堂自己做的鹵牛肉、豬腳、扣肉，既是特色年貨，又是心意滿滿的情分與情懷;元宵佳節(jié)，軟糯香甜的食堂自制元宵送到值守職工手中，讓他們在操作臺上感受到不一樣的節(jié)日氛圍;端午時節(jié)自制粽子、“三八”婦女節(jié)當歸煮蛋、三月三地菜煮雞蛋、五月初五艾葉粑粑、中秋節(jié)自制新鮮月餅、冬至時節(jié)暖心餃子、職工生日自制蛋糕等······“食堂牌”自制承載了公司的誠摯問候與真摯情懷，更成為職工家屬心目中一份揮之不去的念想。
找準“路子” 職工滿意就是動力
“您認為近期食堂口味如何?想增加哪些菜品?食堂管理還有什么建議……”
每半年開展全員滿意度調(diào)查、職代會征集職工提案與合理化建議、定期自查自糾、立查立改，該公司將職工理性建議轉(zhuǎn)化為工作推動的有效抓手，通過自查式提升、問計式改進，以“馬上辦”的態(tài)度落實合理建議，將食堂服務做實、做細、做到位，一個工作日內(nèi)落實職工“公共廚房”建議，一個月內(nèi)落實雨傘存放點、餐桌紙巾、洗漱間鏡子等20項職工意見，職工食堂滿意度逐年攀升。
大唐華銀攸縣能源公司不斷強化對職工的人文關(guān)懷，用心解決好職工吃飯這一“頭等大事”，讓職工暖了胃更暖了心，從而大幅提升職工的獲得感、幸福感和歸屬感。后續(xù)，該公司將持續(xù)以職工需求為根本著力點，扎實開展好“為職工辦實事”活動，全力建設“有溫度、有情懷、有凝聚力”的幸福攸能。
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